Menjalani keseharian makanan sehat adalah investasi terbaik untuk kesehatan jangka panjang. Namun, seringkali kita hanya fokus pada makanan pokok tanpa memperhatikan kelengkapan nutrisi yang dibutuhkan tubuh setiap harinya. Padahal, melengkapi makanan sehat dengan berbagai jenis nutrisi esensial akan memberikan energi optimal, menjaga fungsi organ tubuh, dan mencegah berbagai penyakit.
Menurut ahli gizi dari Asosiasi Dietisien Indonesia (AsDI) yang menyampaikan materi webinar pada hari Minggu, 13 April 2025, penting untuk memastikan makanan kita mencakup karbohidrat kompleks sebagai sumber energi, protein tanpa lemak untuk membangun dan memperbaiki jaringan, lemak sehat untuk fungsi otak dan penyerapan vitamin, serta serat, vitamin, dan mineral yang berperan penting dalam berbagai proses metabolisme tubuh. Kekurangan salah satu nutrisi dapat berdampak negatif pada kesehatan secara keseluruhan.
Dr. Rizal Pratama, seorang dokter umum dari Klinik Sehat Mandiri Kuala Lumpur, Malaysia, pada hari Sabtu, 12 April 2025, juga menekankan pentingnya keseharian makanan sehat yang seimbang. “Banyak orang hanya fokus pada menghindari makanan tertentu, padahal yang lebih penting adalah memastikan asupan nutrisi yang lengkap setiap hari. Tubuh kita membutuhkan berbagai jenis zat gizi untuk berfungsi dengan baik. Jangan sampai keseharian makanan sehat kita hanya itu-itu saja,” ujarnya dalam sesi konsultasi pasien.
Lebih lanjut, Inspektur Siti Aminah, seorang petugas dari Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Kuala Lumpur, saat memberikan edukasi mengenai keamanan pangan di pasar tradisional pada hari Jumat, 11 April 2025, juga mengingatkan masyarakat untuk selalu memilih bahan makanan yang segar dan bergizi untuk melengkapi keseharian makanan sehat keluarga. Beliau menekankan pentingnya variasi dalam memilih sumber makanan untuk mendapatkan nutrisi yang beragam.
Untuk melengkapi keseharian makanan sehat, pastikan setiap kali makan Anda mengandung sumber karbohidrat kompleks (nasi merah, roti gandum, ubi), protein (ikan, ayam tanpa kulit, telur, tahu, tempe), lemak sehat (alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan), serta sayuran dan buah-buahan yang beragam warna. Jangan lupakan pentingnya air putih untuk menjaga hidrasi tubuh. Dengan melengkapi keseharian makanan sehat secara konsisten, Anda akan merasakan tubuh yang lebih bugar dan terhindar dari berbagai risiko penyakit.
Informasi Penting untuk Melengkapi Makanan Sehat:
- Karbohidrat Kompleks: Sumber energi utama yang tahan lama.
- Protein Tanpa Lemak: Penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Lemak Sehat: Mendukung fungsi otak dan penyerapan vitamin.
- Serat: Melancarkan pencernaan dan menjaga kadar gula darah.
- Vitamin dan Mineral: Berperan penting dalam berbagai proses metabolisme tubuh.
- Variasi Makanan: Pilih berbagai jenis makanan untuk mendapatkan nutrisi yang lengkap.
- Cukupi Kebutuhan Cairan: Minum air putih yang cukup setiap hari.
Melengkapi keseharian makanan sehat bukanlah hal yang sulit. Dengan sedikit perencanaan dan pemilihan bahan makanan yang tepat, Anda dapat memastikan tubuh mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalani hari dengan sehat dan berenergi.